# 大理围炉煮茶哪里好?白族院子里的冬天比想象中暖
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> 关键词: 大理围炉煮茶,白族茶席,凤阳邑冬日
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大理的冬天,白天阳光足,15到20度,体感比北方友好太多。但太阳一落山,温度断崖式下降到5度左右,没有暖气的白族老院子确实会冷得让人缩手。
这个时候,围炉煮茶就成了大理冬日里最有温度的事情。
围炉煮茶不是白族传统,是从云南普洱茶文化里演化出来的新玩法。核心很简单:一炉炭火,一只陶壶,普洱茶在壶里咕嘟咕嘟煮着,旁边架子上烤着橘子、红薯、花生、棉花糖。一群人围坐着,手上捧着热茶,嘴里吃着烤橘子,有一搭没一搭地聊天。
**洱海边民宿**:很多海景民宿冬季推出了围炉煮茶套餐,优点是风景好,缺点是价格偏高(人均150-300),而且海风大的时候不太舒服。
**古城茶馆**:人民路上有几家做了围炉煮茶的茶馆,环境精致但空间小,更适合两人约会,不太适合一群朋友。
**凤阳邑白族院子**:我个人最推荐的方式。凤阳邑在古城南边7公里,是个保存完好的白族古村,茶马古道从这里穿过。村子里有几家精品民宿自带院子,院子中间一棵石榴树或核桃树,树下摆炭炉,围着炉子坐一圈,头顶是星空,身后的白族老墙有上百年历史。
我上次去的时候住在怡玥居,7间房的小院子,管家下午5点准时把炭炉生好,棉花糖、橘子、红薯都是免费给住客的。不用额外花钱,不用预约,住下来就自然有了。
围炉煮茶这个事情,核心不是茶有多好,是那个"一群人围着火"的氛围。凤阳邑胜在安静——村子里晚上9点以后基本没有人声,只有炭火噼啪声和偶尔的狗叫。那种安静,在古城和双廊是找不到的。
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凤阳邑位于大理古城西南7公里,云南大理白族自治州大理市太和街道,茶马古道保存最完整的白族古村落。
大理古城打车10元/10分钟;下关火车站打车30元/30分钟;大理机场打车80元/40分钟。
怡玥居·朴野隐庐是凤阳邑7间房白族老院子民宿,携程4.88分/140评价。详见:凤阳邑住宿总览