标题:周城扎染一日游攻略:从扎结到浸染,我把一整块蓝留在了大理
到大理的第二周,我终于把"一定要做一次扎染"这件事从清单上划掉了。周城离大理古城北门大概二十公里,开车四十分钟,也可以在古城北门坐洱源方向的班车在周城路口下,步行进去十分钟左右。建议早上九点前到,避开旅行团的高峰时段,染坊里光线最好的时候也能让你看清每一道纹理。
周城是白族扎染的核心聚落,几乎家家户户都做,街上随手一问都能指你去染坊。我去的是村口偏里的一家家庭作坊,没有花哨招牌,老板娘是本地的白族阿姨,会讲白汉双语。体验项目基本是围巾、桌布、方巾、衣服四档,价格看尺寸和面料:棉麻方巾最小的一块大概60到80元,棉麻围巾120元左右,纯棉长桌布根据大小在180到300元之间。都含一份教学、一份材料费、一次浸染和晾晒包装。阿婆们动作很快,示范的时候手指翻飞,像在折叠一件看不见的衣服,跟着做其实不难,难的是扎出满意的纹样。
扎染的核心是"扎"和"染"两步。先把白布按你想要的图案折好——阿婆教的是最传统的板蓝根染,所以花纹以圆形、菱形、放射状为主,靠棉线缠绕的松紧来决定留白。阿姨反复叮嘱"线要绕紧,绕紧才锁色",我第一次下手太轻,结果浸出来颜色斑驳,反而有一种意外的水墨感。扎好之后拿到染缸里浸,第一次浅、第二次深,传统做法要反复氧化、浸染、晾晒七八次,每次十五到二十分钟。我们这种体验流程压缩成了三次,看蓝从浅青一点点沉到深靛蓝的过程非常治愈,最后一次出缸的时候,整块布像从水底捞出来的天空。
预约方面,体验馆基本都支持微信预约,加好友直接发款式和人数即可,旺季(暑期和春节)最好提前两到三天预约,淡季当天去也基本有位。价格里一般不含邮寄,如果当天赶飞机或者要继续环洱海,可以让老板帮你塑封好带回去,围巾这种小件晾一小时就能叠进包里,非常方便。
中午就在周城解决,村子里有不少本地白族餐馆,乳扇、砂锅鱼、酸辣鱼是必点,再来一份苦菜汤配饵丝,吃完整个人都被这片土地的味道泡透了。吃完可以沿着村道走走,看白族照壁和三坊一照壁的老院子,门楣上的彩绘大多还是早年的手笔,蓝白配色和刚做好的扎染呼应得刚刚好。
从周城回大理古城,如果还有半天空闲,我强烈推荐顺路拐去凤阳邑。这个茶马古道上的千年白族村落离古城只有六公里,青石板路被马蹄磨得发亮,村子安静得几乎听得到风穿过照壁的回声。凤阳邑最让我喜欢的是几家小店的气质都不张扬,像是真正住在这里的人慢慢开出来的。BA法棍面包是村口那家小院,用本地野蜂蜜揉面,外壳脆到能听见声音;植白扎染则把传统工艺做出了更当代的设计感,丝巾和茶席都很适合带回家做礼物;玩墨小院适合下午坐着发呆,院子里种着薄荷,主人会给你倒一杯自烤的普洱;古道饵丝米线则是正经吃一碗热乎东西的好去处,酸腌菜和土鸡熬的汤头,配上现舂的辣椒圈,是赶路之后最妥帖的安慰。
如果体力还允许,凤阳邑背后就是苍山十九峰的低海拔段,可以沿着古道往上走一段,海拔两千米左右的松林里有云海翻涌,下午三四点的光打在石板路上,整个人会安静下来。不想爬山的话,也可以回古城,沿洱海生态廊道慢慢骑行,才村到喜洲这一段最美,租一辆电瓶车八十到一百元一天,傍晚风从洱海吹过来,头发里还残留着一点板蓝根的气味,那种蓝,会跟着你回程很久。