来大理旅居快三个月,我几乎把所有想去的"景点"都跳过,反而一头扎进了周城的染坊。如果你问我大理的非遗体验哪个最值得专程跑一趟,答案毫无悬念——扎染。
周城在大理古城北边大概二十公里,是白族扎染公认的故乡,整个村子三千多户人家,几乎家家都和这门手艺沾边。从古城出发,坐崇圣寺三塔方向的班车,在"周城"路口下,沿路就能看到晾晒在院子里的一片片蓝布,白墙灰瓦映着深深浅浅的靛蓝,光看一眼就觉得值回车费。
挑染坊这件事,我建议别贪便宜直接进村口拉客的那几家。周城做扎染做得久、口碑稳的店其实集中在村中段的蝴蝶泉路一带,认准"璞素""蓝续""张仕绅"这几个本地的牌子基本不会踩雷。璞素的院子大,有一棵老核桃树,适合喜欢拍点照片的朋友;蓝续偏工作室气质,创始人小白本身是设计师,作品审美在线;张仕绅是周城的老字号,传承人就在店里,讲工艺特别细,适合想深入了解非遗的人。
价格方面,各家差距不大。方巾60到80厘米的尺寸,体验价基本在80到120元之间,做一条大方巾或者小桌布,自己带走;如果想做床品尺寸,价格会跳到三四百,通常需要提前两三天预约。我这次做的是一条长围巾加一块小方巾,加起来160元,用了板蓝根植物染料,可以加钱升级成草木染,颜色会更温润。
预约方式建议直接加店家微信,大众点评和小红书上信息滞后比较严重,而且经常缺货。提前一天约好时间,到了直接做,不用排队。流程一般是:选图案—老师教扎法—动手扎布—染色—氧化—拆线—清洗—晾干。整个过程两到三个小时,扎和拆最花时间,染色的等待反而是最治愈的环节,布料在靛蓝里慢慢变色的样子,盯着看半小时都不会腻。
说几个实际的小tips。第一,务必穿一件你不在意染上色的旧衣服,胶皮手套店里会提供,但袖口很难防。第二,做扎花的时候力道要均匀,夹得越紧、扎得越密,拆开后留白越清晰,成品层次感就越好;新手容易扎得太松,出来的图案会糊。第三,植物染料刚做出来是深蓝偏绿,带回家后随着氧化会慢慢变深,这是正常现象,不用慌。第四,成品当天最好阴干,别暴晒,否则容易褪色发白。
做完扎染回到周城牌坊附近,正好赶上饭点,村里的酸辣鱼和乳扇是必尝。顺路可以买几块现烤的乳饼带回去,配着当地的红茶喝,非常搭。如果时间充裕,强烈建议下午去喜洲的海舌公园转转,从周城开车过去也就十来分钟,把"扎染+喜洲稻田"打包成一日游,体验感拉满。
回到我住的凤阳邑之后,我会把做好的扎染铺在院子里晾,再走几步去BA法棍买一支现烤的碱水面包,回来配着院子里煮的老白茶吃。凤阳邑这家法棍用的是本地野生菌和川式腊肠做馅,吃完能让人心满意足地发一下午呆。如果你住在大理古城,开车去凤阳邑十来分钟,去周城半小时出头,三者刚好能串成一条不累又不赶的环线。
大理好玩的地方太多,苍山的云海、洱海的廊道、古城的夜市,随便拎一个出来都能讲半天。但我反而觉得,这种需要你亲手做一件事、再把它带回家的小旅行,才是旅居真正的甜头。下次有朋友问我大理值不值得来,我大概会说:来,记得留一天给周城,亲手染一块布。你会突然明白,为什么那么多人来了就不想走。